2013年喝完的最後一瓶紅酒，只是很普通的價格，等級，甚至不是什麼太被吹捧的年份。開瓶的第一天，應該是正常好喝，第二天，稍微弱些，第三天，好像又好一點，中間時好時壞一陣，也有覺得就快要不行的時候。12/30喝到倒數第二杯（已經忘了開第幾天）的時候，這酒卻出現了迷人至極的黑皮諾最美的一面，香氣高雅芳馥，口感柔滑若絲，12/31的最後一杯雖然已經後繼無力，直走下坡，但前一天出乎意料的絕美卻讓人難忘。看來這個教訓應該是，下次再有機會喝到1945barolo之類的，也該比照辦理。開瓶後立刻轉裝小瓶，每日定量至少分5日（或更久）飲用，才能有難忘體驗！新年快樂！